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Taste of Roma 2013
Dall'26 al29 Settembre 2013 Auditorium Parco della Musica

Il più grande restaurant festival che vedrà protagonisti l'alta cucina e l'eno-gastronomia d'eccellenza. Taste of Roma è una tappa importante dei Taste Festivals che ogni anno portano gusto e divertimento in capitali mondiali come Londra, Dublino, Sydney, Amsterdam, Cape Town, Dubai e Milano. Dal 26 al 29 Settembre 2013 ti aspettiamo dunque nel contesto esclusivo dei giardini pensili dell'Auditorium Parco della Musica, dove 12 fra i migliori ristoranti e chef della Capitale saranno nuovamente insieme per proporti un'esperienza gourmet assolutamente unica, una festa del gusto, di piaceri e di relax all'aria aperta. Guarda le foto dell’evento sulla nostra pagina Facebook Falksalt Italia

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Vinòforum
Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina), Roma
dom - gio ore 19,00 - 24,00; ven - sab ore 19,00 - 01,00

Vinòforum riunisce le migliori aziende vitivinicole italiane ed internazionali in un evento che promuove la cultura enogastronomica attraverso un approccio basato sull'interazione tra business, formazione ed entertainment. Uno spazio del gusto che nell'ultima edizione ha accolto circa 44.000 visitatori e che si presenta come una tra le più importanti manifestazioni italiane; una vetrina privilegiata volta a creare sinergie tra le aziende partecipanti e un vasto pubblico di addetti al settore, neofiti ed appassionati. All'interno del Villaggio il visitatore, munito di bicchiere, sacchetta e un carnet degustazioni può intraprendere una sorta di viaggio attraverso l'affascinante mondo dell'enogastronomia con la possibilità di scegliere tra le 2.500 etichette e i numerosi prodotti gastronomici offerti in degustazione. Degù cibi scelti partecipa a questo grande evento presentando così, ad un pubblico di buongustai il suo ricco paniere di prodotti altamente selezionati. Degù vi aspetta nella zona Simply Food di Vinòforum dal 7 al 22 Giugno 2013 Guarda le foto dell’evento sulla nostra pagina Facebook Falksalt Italia

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Witaly Chef emergente Sud
Cenacolo Belvedere via Aniello Falcone, 122 80127 Napoli
DOMENICA 2 GIUGNO 16-23; Lunedì 3 GIUGNO 11-18; Martedì 4 GIUGNO 11-17;

EMERGENTE a Napoli oltre al Premio al Miglior Chef Emergente del Sud, darà grande spazio alla pizza d'autore. Sulla bellissima terrazza del Cenacolo Belvedere saranno posizionati ben due forni a legna che vedranno in azione in parallelo una serie di pizzaioli famosi e meno famosi: 1) THE GREAT PIZZA SHOW, i Master pizzachef che tutti i gourmet italiani conoscono bene. Si parte con Gino Sorbillo, Renato Bosco, Franco Pepe, Davide Fiorentini, Enzo Coccia, Stefano Callegari ed altri ancora che Vi comunicheremo a breve. 2) PREMIO MIGLIOR PIZZACHEF EMERGENTE D'ITALIA 2013. Una prima assoluta che vedrà gareggiare la nuova generazione dei pizzaioli, nomi meno noti, ma che diventeranno sicuramente famosi.

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Taste of Milano
SuperstudioPiù Via Tortona, 27 20145 Milano

Tantissime novità a partire dalla location che ospiterà l'edizione milanese del più grande Restaurant Festival del Mondo: Superstudio più. Quattro giorni di puro gusto, dal 30 maggio al 2 giugno un team composto da dieci tra i più rinomati chef milanesi – più altri quattro ospiti membri dell'associazione dei Jeunes Restaurateurs d'Europe – ti aspetta per accompagnarti lungo un percorso gourmet assolutamente unico, in un'esperienza di altissimo livello a costi contenuti! Guarda le foto dell’evento sulla nostra pagina Facebook Falksalt Italia.

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Golositalia 2013
Dall'8 all'11Febbraio 2013 Fiera di Brescia

La seconda edizione della fiera Golositalia dedicata alle eccellenze del settore enogastronomico, alla ristorazione e alle attrezzature professionali avrà luogo presso la Fiera di Brescia dall' 8 all'11 febbraio 2013. In base ai risultati raggiunti lo scorso anno nella sua prima edizione, alle innumerevoli richieste degli espositori, alla soddisfazione dei visitatori, quest'anno Golositalia allarga gli orizzonti. La fiera è aperta al pubblico e ad un ricercato gruppo di operatori del settore sia nazionali che internazionali, l'abbinata nasce per permettere agli espositori di vendere direttamente in fiera e collateralmente sviluppare importanti ordini e contatti commerciali. Guarda le foto dell’evento sulla nostra pagina Facebook Falksalt Italia.

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Food & Wine Festival
9-10-11 febbraio 2013 Mico - Milano Congressi

Grandi vini, grandi chef per un grande Festival all'insegna del gusto e della qualità. Il febbraio scorso è stato un esordio così felice che non poteva non tornare il Milano FOOD&WINE Festival, sempre a febbraio, sempre da un sabato a un lunedì, quasi le stesse date della nona edizione di Identità Golose. Stesso indirizzo, stessa struttura ma due idee, due programmi e due pubblici diversi. E' pensato espressamente per un pubblico di appassionati che potranno così avvicinare i grandi protagonisti della cucina più nuova e buona. Non solo: al centro del Milano FOOD&WINE Festival c'è il mondo del vino, proposto in degustazione in uno spazio che supererà i 1400 mq.