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Aglio Orsino

I fiocchi di sale all’aglio Orsino (aglio selvatico) permettono di rendere ogni piatto un vero e proprio capolavoro. Dal delicatissimo sapore e dal gusto leggero, i fiocchi di sale all’aglio orsino si abbinano perfettamente con tutti i piatti di pesce, con le verdure grigliate, sulle bruschette e perché no, anche nell’insalata. 

Falksalt flake salt garlic-bread
Mescolare il burro a temperatura ambiente con aglio e fiocchi di sale all’aglio orsino. Spalmare su piccole fette di pane e tostare in forno.

Falksalt flake salt fish
Friggere o grigliare un filetto di salmone. Condire con un filo d'olio, succo di limone appena spremuto e fiocchi di sale all’aglio orsino appena prima di servire.

Falksalt flake salt snails
Friggere le lumache nel burro. Condire con fiocchi di sale all’aglio orsino.